Золотистые грибы в кляре с зеленым луком
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
5 ГраммУглеводы
32 ГраммКалорийность
205 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 8
В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 2 / 8
В другой миске взбить яйца с молоком.
Шаг 3 / 8
Соединить сухие ингредиенты с яично-молочной смесью и перемешать до однородного теста.
Шаг 4 / 8
Грибы тонко нарезать и опустить в тесто.
Шаг 5 / 8
В кастрюле разогреть большое количество растительного масла.
Шаг 6 / 8
Аккуратно вынуть грибы из теста и опускать в разогретое масло по несколько штук.
Шаг 7 / 8
Жарить 3–4 минуты до золотистой корочки, затем переложить на бумажное полотенце.
Шаг 8 / 8
Перед подачей посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 1 стакан
- Разрыхлитель 2 столовые ложки
- Соль ½ чайные ложки
- Куриное яйцо 1 штука
- Молоко 0,6 стаканов
- Свежие грибы 350 г
- Зеленый лук перья по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Комментарии (0):