Слойки с сыром или с корицей
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Тесто разморозить при комнатной температуре. Если тесто в брикетах по две пластины, разделить их до полного размораживания.
Шаг 2 / 5
Стол присыпать мукой и раскатать одну пластину теста в ровный прямоугольник.
Шаг 3 / 5
Яйцо слегка взбить вилкой. Смазать тесто яйцом, посыпать смесью сахара и корицы, затем свернуть плотным рулетом. Рулет завернуть в плёнку и убрать в морозилку на 30 минут.
Шаг 4 / 5
Духовку разогреть до 200 °C. Противень застелить пергаментной бумагой.
Шаг 5 / 5
Через 30 минут рулет достать из морозилки, нарезать ломтиками, выложить на противень и выпекать 20–30 минут до румяной корочки.
Ингридиенты
- Сахар 70 г
- Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
- Молотая корица 10 г
- Куриное яйцо 1 штука
Комментарии (0):