Зеленая фасоль с заправкой из йогурта и тахини
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
6 ГраммЖиры
8 ГраммУглеводы
6 ГраммКалорийность
119 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Посоленную воду в кастрюле довести до кипения и отварить фасоль в течение 4–5 минут, следя за тем, чтобы она сохранила свой яркий цвет.
Шаг 2 / 3
Смешать в небольшой миске тахини, лимонный сок, греческий йогурт и измельченный чеснок. Постепенно добавлять оливковое масло или воду, доводя соус до нужной консистенции.
Шаг 3 / 3
Готовую фасоль разложить по тарелкам, затем полить приготовленным соусом и подать к столу.
Ингридиенты
- Тахини 2 столовые ложки
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Греческий йогурт ¼ стакана
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло по вкусу
- Стручковая фасоль 500 г
Комментарии (0):