Сырный рулет
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
17 ГраммЖиры
31 ГраммУглеводы
7 ГраммКалорийность
374 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Сыр положить в полиэтиленовый пакет и опустить его в кипящую воду, держать до тех пор, пока сыр полностью не расплавится.
Шаг 2 / 5
Для начинки размять творог до однородной массы, добавив очень мелко нарезанную кинзу, чеснок и перец.
Шаг 3 / 5
Когда сыр расплавится, выложить его на большую разделочную доску или рабочую поверхность. Раскатать его скалкой в пласт толщиной 3 мм.
Шаг 4 / 5
На расплавленный сыр выложить творожную начинку и равномерно распределить по всей поверхности.
Шаг 5 / 5
Свернуть сыр с начинкой в рулет, завернуть его в фольгу и оставить в холодильнике на 40–60 минут, чтобы сыр полностью застыл.
Ингридиенты
- Мягкий сыр 500 г
- Чеснок 3 зубчика
- Рассыпчатый творог 250 г
- Кинза по вкусу
- Молотый красный перец 2 г
Комментарии (0):