Рулеты из лаваша с красной рыбой и творожным сыром
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
13 ГраммЖиры
9 ГраммУглеводы
13 ГраммКалорийность
196 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Распределить сливочный сыр равномерно по всей поверхности лаваша.
Шаг 2 / 4
Нарезать огурец брусочками размером примерно 1 на 1 сантиметр. Уложить их вдоль одного края лаваша, чтобы при сворачивании они оказались в центре рулета. Посыпать огурцы тертым адыгейским сыром. Разложить сверху тонкие ломтики слабосоленой рыбы, например, нерки, распределяя их равномерно, но не слишком плотно.
Шаг 3 / 4
Измельчить зелень, такую как укроп и петрушка, и рассыпать её по всей поверхности лаваша. Плотно свернуть лаваш в рулет. Завернуть рулет в пищевую пленку или пакет и поместить в холодильник на 20 минут, чтобы его было легче нарезать.
Шаг 4 / 4
После охлаждения достать рулет из холодильника, нарезать на порционные сегменты. Украсить каждый кусочек свежей зеленью и подать на стол.
Ингридиенты
- Армянский лаваш 1 штука
- Слабосоленый лосось 100 г
- Сливочный сыр 50 г
- Зелень по вкусу
- Огурцы 1 штука
- Адыгейский сыр 100 г
Комментарии (0):