Припущенная брокколи рааб с хлопьями чили
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
4 ГраммЖиры
8 ГраммУглеводы
7 ГраммКалорийность
102 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Брокколи нарезать на небольшие кусочки, опустить в кипящую подсоленную воду и готовить 2–3 минуты, чтобы сохранить мягкость с легким хрустом. Затем слить воду и тщательно обсушить.
Шаг 2 / 2
Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить хлопья чили и готовить, пока их аромат не станет ярче. Выложить брокколи в сковороду, посыпать 0,5 чайной ложки соли и пассеровать, постоянно перемешивая, около 2 минут. Подавайте блюдо теплым или охлажденным до комнатной температуры.
Ингридиенты
- Брокколи рааб 1 кг
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Перец чили хлопьями ¼ чайные ложки
Комментарии (0):