Красная капуста с яблоком
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
6 ГраммУглеводы
29 ГраммКалорийность
191 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Нарезать капусту и яблоки тонкими полосками, а лук мелко нарезать.
Шаг 2 / 3
Лук выложить в большую форму, подходящую для микроволновой печи. Добавить масло и готовить в микроволновке пару минут, пока лук не станет мягким. Положить в форму капусту, вино и уксус. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи еще 3 минуты. Добавить к капусте яблоки, хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Снова накрыть крышкой и готовить еще 3 минуты.
Шаг 3 / 3
Убедиться, что капуста стала мягкой. Если она еще твердая, продолжить готовить в микроволновке дополнительно 2 минуты, при необходимости добавив немного горячей воды.
Ингридиенты
- Репчатый лук 100 г
- Сливочное масло 25 г
- Краснокочанная капуста 750 г
- Красное сухое вино 175 мл
- Уксус 1 чайная ложка
- Молотый черный перец по вкусу
- Яблоко 500 г
- Соль по вкусу
Комментарии (0):