Кабачковая икра со сладким перцем
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
4 ГраммЖиры
3 ГраммУглеводы
26 ГраммКалорийность
147 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Молодые кабачки (3–4 штуки) нарезать соломкой.
Шаг 2 / 4
Обжарить кабачки на растительном масле до легкой румяной корочки.
Шаг 3 / 4
Добавить нарезанный соломкой лук (1–2 штуки), затем болгарский перец (1–2 штуки). В последнюю очередь добавить 1–2 нарезанных помидора или 1–2 чайные ложки томатной пасты. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4 / 4
Накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.
Ингридиенты
- Лук 2 штуки
- Растительное масло 1 чайная ложка
- Молодые кабачки 4 штуки
- Сладкий перец 2 штуки
- Помидоры 2 штуки
Комментарии (0):