Грибы тушеные, в сливках
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммЖиры
13 ГраммУглеводы
4 ГраммКалорийность
157 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Свежие грибы (белые, подберезовики, подосиновики) очистить, промыть и ошпарить кипятком. Затем нарезать дольками, посолить и слегка обжарить на сковороде.
Шаг 2 / 3
Переложить обжаренные грибы в горшочек или кастрюлю, залить кипячеными сливками. Зелень петрушки и укропа связать в пучок, вложив в середину корицу, гвоздику, перец и лавровый лист. Поместить этот ароматный пучок в кастрюлю с грибами.
Шаг 3 / 3
Грибы посолить, накрыть крышкой и поставить в умеренно разогретую духовку на 1 час для тушения.
После готовности вынуть связанную зелень, а грибы подавать в той же посуде, в которой они тушились.
Ингридиенты
- Свежие грибы 500 г
- Сливки 1 стакан
- Зелень по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
Комментарии (0):