Фасоль каннеллини с розмарином
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
15 ГраммЖиры
11 ГраммУглеводы
36 ГраммКалорийность
306 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Сковороду с антипригарным покрытием разогреть на среднем огне, добавить масло. В разогретое масло положить розмарин и цедру лимона, жарить при помешивании около 30 секунд, чтобы раскрыть аромат.
Шаг 2 / 4
Чеснок натереть или выдавить через пресс и добавить в сковороду. Обжаривать при помешивании еще 30 секунд, не допуская подрумянивания. Выложить в сковороду фасоль без предварительного обсушивания и аккуратно перемешать, чтобы она покрылась ароматным маслом.
Шаг 3 / 4
Влить лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. Потомить фасоль на среднем огне пару минут, изредка помешивая, чтобы она хорошо прогрелась. При необходимости скорректировать количество соли.
Шаг 4 / 4
Готовую фасоль переложить в теплую сервировочную миску. При желании сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin перед подачей.
Ингридиенты
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Свежий измельченный розмарин 1 чайная ложка
- Лимон 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Фасоль каннеллини 800 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
Комментарии (0):