Азиатский салат из маринованной свеклы с кунжутом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Очищенную свеклу нарезать кружочками.
Шаг 2 / 5
Соевый соус, воду, сахар и пасту том-ям смешать в кастрюле, поставить на огонь, довести до кипения и тщательно перемешать.
Шаг 3 / 5
Выложить свеклу в горячий маринад, перемешать, добавить тонко нарезанный перец чили, кунжутное масло и винный уксус.
Шаг 4 / 5
Разложить смесь по стерилизованным банкам.
Шаг 5 / 5
Закрыть банки стерилизованными крышками и перевернуть вверх дном. После полного остывания вернуть банки в обычное положение и хранить в тёмном прохладном месте. Открывать не ранее чем через 5 дней.
Ингридиенты
- Свекла 700 г
- Соевый соус 130 мл
- Вода 120 мл
- Сахар 50 г
- Перечная паста том-ям 50 г
- Перец чили 2 штуки
- Кунжутное масло 5 столовых ложек
- Белый винный уксус 120 мл
Комментарии (0):