Салат «Мимоза» с лососем и моцареллой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
29 ГраммЖиры
55 ГраммУглеводы
14 ГраммКалорийность
665 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Натереть картофель на крупной тёрке, посолить и выложить в кулинарное кольцо, слегка утрамбовывая. Смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 2 / 4
Натереть морковь на крупной тёрке, посолить и выложить поверх картофеля ровным слоем. Снова слегка утрамбовать и смазать майонезом.
Шаг 3 / 4
Выложить в кольцо нарезанную кубиками рыбу, затем распределить сверху измельчённое на мелкой тёрке куриное яйцо. При желании добавить немного майонеза.
Шаг 4 / 4
Посыпать салат тёртым сыром, украсить перьями зелёного лука и желтком перепелиного яйца.
Ингридиенты
- Отварной картофель 250 г
- Отварная морковь 150 г
- Слабосоленый лосось 200 г
- Майонез 200 г
- Куриное яйцо 5 штук
- Сыр моцарелла 100 г
- Зеленый лук 15 г
- Перепелиное яйцо 5 штук
- Соль 5 г
Комментарии (0):