Салат из нектаринов с помидорами и креветками
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
21 ГраммЖиры
9 ГраммУглеводы
18 ГраммКалорийность
235 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Нарезать помидоры и нектарины дольками. Красный лук нарезать перьями, а зеленую часть порея — тонкой соломкой. Залить овощи и фрукты ледяной водой на 5 минут, чтобы сохранить свежесть.
Шаг 2 / 4
Довести воду до кипения, снять с огня и опустить креветки в кипящую воду на 2-3 минуты, чтобы они приготовились.
Шаг 3 / 4
Для соуса смешать сметану, майонез, сгущенное молоко, васаби и лимонный сок, затем соединить эту смесь с помидорами и нектаринами.
Шаг 4 / 4
Разложить салат на порционные тарелки, сверху выложить креветки. Посыпать салат луком, пореем и икрой летучей рыбы перед подачей.
Ингридиенты
- Нектарины 1 штука
- Помидоры 1 штука
- Красный лук 50 г
- Лук-порей 10 г
- Очищенные креветки 10 штук
- Сметана 15 г
- Майонез 15 г
- Васаби 10 г
- Сгущенное молоко 5 г
- Лимонный сок 5 мл
- Икра тобико 5 г
- Соль по вкусу
Комментарии (0):