Корейский салат из картофеля с мясом (камди ча)
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
19 ГраммЖиры
10 ГраммУглеводы
32 ГраммКалорийность
284 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Картофель нарезать соломкой и отварить в подсоленной воде до почти готового состояния.
Шаг 2 / 4
Мясо нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле вместе с мелко нарезанным репчатым луком и соевым соусом.
Шаг 3 / 4
Смешать обжаренное мясо с картофелем, заправить соевым соусом, добавить немного уксуса, мелко нарезанный чеснок и измельченную кинзу. По вкусу приправить черным и красным перцем.
Шаг 4 / 4
Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Ингридиенты
- Картофель 500 г
- Мясо 300 г
- Лук 2 головки
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Молотый красный перец по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Чеснок 4 зубчика
- Молотый кориандр по вкусу
- Уксус по вкусу
Комментарии (0):