Карри из печени с томатным соусом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
20 ГраммЖиры
31 ГраммУглеводы
18 ГраммКалорийность
430 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 2 / 7
Репчатый лук мелко нашинковать.
Шаг 3 / 7
Сладкий перец нарезать соломкой.
Шаг 4 / 7
Баклажаны нарезать кубиками.
Шаг 5 / 7
Обжарить подготовленные овощи на растительном масле.
Шаг 6 / 7
Печень тщательно вымыть, нарезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле, добавив соль и карри.
Шаг 7 / 7
Соединить овощи и печень, затем заправить салат томатным соусом. Для его приготовления смешать томатную пасту с майонезом, добавить соль, перец и рубленую зелень.
Ингридиенты
- Репчатый лук 1 головка
- Морковь 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Баклажаны 1 штука
- Печень 300 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Карри 2 столовые ложки
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Майонез 5 столовых ложек
- Молотый черный перец по вкусу
- Зелень 100 г
Комментарии (0):