Запеченные макароны в сливочном соусе
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Приготовить пасту.
Шаг 2 / 5
Натереть сыр на тёрке.
Шаг 3 / 5
Нарезать сосиски кольцами.
Шаг 4 / 5
В кастрюлю влить молоко, добавить сливочное масло и муку, посолить. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, довести до консистенции сметаны. Снять с плиты и добавить половину натёртого сыра, перемешать до растворения.
Шаг 5 / 5
Смешать отваренные макароны с соусом и сосисками. Выложить массу в форму, посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
Ингридиенты
- Макароны 250 г
- Сыр пармезан 200 г
- Молоко 500 мл
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Сливочное масло 50 г
- Франкфуртский сосиски 4 штуки
Комментарии (0):