Творожники, запеченные в духовке, с малиновым соусом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 11
В миску разбить яйца, добавить корицу и ванилин.
Шаг 2 / 11
Растопить сливочное масло
Шаг 3 / 11
В масло добавить 0,5 стакана белого сахара и тщательно перемешать.
Шаг 4 / 11
В яйца добавить кокосовый сахар-песок, тщательно перемешать.
Шаг 5 / 11
Погасить пищевую соду. Яйца и масло соединить, добавить погашенную соду и тщательно перемешать.
Шаг 6 / 11
Получившуюся смесь соединить с творогом и перемешать.
Шаг 7 / 11
Из творога сформировать творожники и выложить на противень, застеленный пергаментом. Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Шаг 8 / 11
Через 30 минут достать и перевернуть. Поставить в духовку еще на 20 минут.
Шаг 9 / 11
Малину и оставшуюся половину стакана белого сахара поместить в кастрюлю. Добавить воды.
Шаг 10 / 11
Томить на медленном огне 15 минут. Получившееся ягодное пюре протереть через сито.
Шаг 11 / 11
Творожники достать из духовки и остудить. Подавать с малиновым соусом. При подаче украсить ягодами и сахарной пудрой.
Ингридиенты
- Перепелиное яйцо 8 штук
- Корица щепотка
- Ваниль щепотка
- Сливочное масло 5 столовых ложек
- Сахар 1 стакан
- Кокосовый сахар 1 стакан
- Творог 1 кг
- Малина 1 стакан
- Вода 1 стакан
- Сахарная пудра щепотка
Комментарии (0):