Весенний салат с помидорами, голубым сыром и редисом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
9 ГраммЖиры
33 ГраммУглеводы
42 ГраммКалорийность
493 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Помидоры, редис, чеснок и сыр крупно нарезать, выложить в салатник и перемешать.
Шаг 2 / 4
Добавить щавель, шпинат, цицмати и четверть черемши (оставшуюся черемшу оставить для соуса).
Шаг 3 / 4
У мяты и оставшейся черемши удалить жесткие стебли. Выложить мяту, черемшу и зеленый лук в блендер, добавить уксус, соль, сахар и оливковое масло. Измельчить до однородной консистенции.
Шаг 4 / 4
Заправить салат зеленым соусом, аккуратно перемешать.
Ингридиенты
- Помидоры 320 г
- Редис 70 г
- Чеснок 120 г
- Сыр с плесенью 100 г
- Сладкий перец 70 г
- Щавель 20 г
- Шпинат 20 г
- Черемша 80 г
- Цицмати 20 г
- Мята 20 г
- Зеленый лук 40 г
- Яблочный уксус 100 мл
- Соль 20 г
- Сахар 100 г
- Оливковое масло 100 мл
Комментарии (0):