Тушеные овощи по-испански (Писто)
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
8 ГраммЖиры
16 ГраммУглеводы
22 ГраммКалорийность
265 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Кабачки и помидоры нарезать крупными кубиками. Лук нарезать полукольцами, сладкий перец — полосками, чеснок мелко порубить.
Шаг 2 / 2
В сковороде или сотейнике разогреть масло, обжарить лук до прозрачности. Добавить кабачки, готовить, помешивая, до полуготовности. Выложить сладкий перец, жарить ещё около 7 минут. Затем добавить помидоры, чеснок и пряности. Тушить овощи под крышкой до полной готовности.
Ингридиенты
- Помидоры 4 штуки
- Молодые кабачки 2 штуки
- Сладкий перец 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Зеленый стручковый перец 1 штука
- Зелень по вкусу
- Куриное яйцо 2 штуки
- Оливковое масло 50 мл
Комментарии (0):