Тесто для одной большой пиццы
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
16 ГраммЖиры
15 ГраммУглеводы
125 ГраммКалорийность
690 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Дрожжи высыпать в миску с тёплой водой и оставить на 5 минут для активации.
Шаг 2 / 6
Добавить сахар, соль и оливковое масло, слегка взбить венчиком до растворения ингредиентов.
Шаг 3 / 6
Муку всыпать постепенно, одновременно вымешивая тесто до однородной, эластичной консистенции.
Шаг 4 / 6
Тесто переложить в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на 1 час для подъёма.
Шаг 5 / 6
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, аккуратно обмять и оставить ещё на 10 минут.
Шаг 6 / 6
После этого раскатать тесто и выложить на него начинку по вкусу.
Ингридиенты
- Сухие дрожжи 14 г
- Вода 1,5 стаканов
- Сахар 2 чайные ложки
- Оливковое масло ¼ стакана
- Соль 1 чайная ложка
- Пшеничная мука 640 г
Комментарии (0):