Теплый салат с беконом и рукколой
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Бекон нарезать на ломтики нужной толщины, выложить на сковороду без масла (он сам выделит жир) и жарить, периодически помешивая, до образования золотистой корочки.
Шаг 2 / 3
Пока бекон готовится, приготовить заправку для салата. Для двух порций смешать пол ложки уксуса с двумя ложками масла в небольшой посуде.
Шаг 3 / 3
Разложить рукколу по тарелкам, полить приготовленной заправкой, затем добавить нарезанные помидоры, бекон и посыпать пармезаном для завершения блюда.
Ингридиенты
- Помидоры черри 250 г
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Рукола 200 г
- Бальзамический уксус ½ столовые ложки
- Тертый сыр пармезан 40 г
- Копченый бекон 100 г
Комментарии (0):