Спагетти в сливочном соусе со сладко-острыми креветками
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Приготовить спагетти до готовности.
Шаг 2 / 4
Смешать сливки с мукой и поставить на средний огонь. Добавить протертые помидоры и, помешивая, готовить соус около 3 минут. Затем добавить специи, соевый соус и лимонный сок. Готовить еще 2 минуты, продолжая помешивать. Снять соус с огня и добавить мелко нарезанные кусочки лимона.
Шаг 3 / 4
Обжарить лук и чеснок до мягкости и легкого золотистого цвета. Затем добавить креветки и хорошо их обжарить. После этого всыпать специи и тщательно перемешать.
Шаг 4 / 4
Выложить спагетти на тарелку, сверху полить сливочным соусом и добавить обжаренные креветки. Посыпать блюдо специями и украсить кусочками лимона.
Ингридиенты
- Спагетти 300 г
- Сливки 200 мл
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Соевый соус 1 столовая ложка
- Лимонный сок 1 столовая ложка
- Помидоры 2 штуки
- Лимон 2 куска
- Лук 1 г
- Чеснок 2 головки
- Вареные креветки 500 г
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 1 чайная ложка
- Сладкая паприка ¼ г
- Специи по вкусу
- Молотый перец чили ¼ чайные ложки
Комментарии (0):