Спагетти с креветками и помидорами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
16 ГраммЖиры
25 ГраммУглеводы
49 ГраммКалорийность
492 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 8
Лук нарезать тонкими кольцами.
Шаг 2 / 8
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, затем нарезать мякоть кубиками.
Шаг 3 / 8
Креветки при необходимости очистить. Допускается использование любых креветок; если используются уже варёные — их следует добавлять в пасту только в самом конце приготовления.
Шаг 4 / 8
На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить лук в течение 1 минуты. Затем добавить нарезанные помидоры и тушить 5–7 минут до лёгкого уваривания.
Шаг 5 / 8
В овощную массу добавить измельчённый орегано и каперсы, перемешать.
Шаг 6 / 8
Спагетти отварить до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7 / 8
К тушёным помидорам добавить креветки и готовить всё вместе 2–3 минуты. Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 8 / 8
Отваренные спагетти соединить с соусом, тщательно перемешать. Накрыть сковороду крышкой и оставить на 2 минуты, чтобы паста впитала аромат соуса.
Ингридиенты
- Спагетти 300 г
- Креветки 250 г
- Помидоры 400 г
- Оливковое масло 6 столовых ложек
- Свежие листья орегано 1,5 чайных ложек
- Каперсы 1 столовая ложка
- Репчатый лук 1 головка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):