Спагетти с горошком и белыми грибами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
16 ГраммЖиры
31 ГраммУглеводы
65 ГраммКалорийность
613 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Если используются сушёные грибы, их замочить в тёплой воде на 15–20 минут. Свежие грибы достаточно просто вымыть.
Шаг 2 / 3
Тем временем приготовить спагетти: опустить пасту в большую кастрюлю с подсоленной водой, довести до кипения и варить без крышки. После повторного закипания уменьшить огонь так, чтобы вода продолжала кипеть, и варить ещё 10–12 минут до готовности.
В сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы, нарезанные ломтиками, и готовить до мягкости.
Шаг 3 / 3
Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, затем переложить в сковороду к грибам, добавить зелёный горошек и всё перемешать.
Перед подачей посыпать тёртым сыром и сразу подать к столу.
Ингридиенты
- Соль по вкусу
- Сыр пармезан 70 г
- Консервированный зеленый горошек 100 г
- Белые грибы 50 г
- Сливочное масло 120 г
- Спагетти 350 г
Комментарии (0):