Сибас с томатами и итальянскими травами
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Филе сибаса натереть итальянскими травами, черным и белым молотым перцем, оставить на 10 минут для маринования. На оливковом масле обжарить цукини и помидоры черри.
Шаг 2 / 2
В форму для запекания выложить обжаренные овощи, сверху разместить филе сибаса. Запекать в духовке при температуре 180 °C около 10 минут. При подаче выложить блюдо в центр тарелки, украсить анчоусами, дольками лимона и зеленью.
Ингридиенты
- Сибас 150 г
- Оливковое масло 40 мл
- Анчоусы 5 г
- Орегано 1 г
- Цукини 30 г
- Помидоры черри 30 г
- Розмарин 2 г
- Соль по вкусу
- Молотый белый перец 1 г
Комментарии (0):