Шницель из сыра
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
42 ГраммЖиры
59 ГраммУглеводы
24 ГраммКалорийность
789 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Сыр нарезать толстыми ломтиками по 100 г. Петрушку мелко порубить. Каждый кусок сыра обвалять в зелени, посолить, поперчить и завернуть в тонко нарезанные ломтики варёного окорока.
Шаг 2 / 3
Заготовки обмакнуть во взбитых яйцах, затем запанировать в сухарях. Подготовленные шницели выложить на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжаривать с двух сторон по 3 минуты — до румяной корочки.
Шаг 3 / 3
Подавать с ломтиками помидоров и кольцами лука, сбрызнув смесью уксуса, горчицы, сахара, соли и растительного масла.
Ингридиенты
- Сыр 400 г
- Свиной окорок 200 г
- Петрушка 1 пучок
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Куриное яйцо 3 штуки
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Панировочные сухари 4 столовые ложки
- Помидоры 4 штуки
- Репчатый лук 1 головка
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Уксус по вкусу
- Горчица по вкусу
- Сахар по вкусу
Комментарии (0):