Салат с хурмой, свежими овощами и козьим сыром
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Смешать мед, уксус, перец и соль в большой чаше при помощи венчика. Не прекращая взбивать, медленно добавить масло.
Шаг 2 / 4
Обжарить очищенные семечки на сухой сковороде.
Шаг 3 / 4
Нарезать хурму тонкими дольками, затем заправить ее парой ложек соуса и перемешать. Далее нарезать помидоры дольками и также нарезать сыр.
Шаг 4 / 4
Полить соусом салатный микс. Разложить часть на порционную тарелку, затем добавить кусочки хурмы, помидоров и сыра сверху. Посыпать семечками.
Ингридиенты
- Хурма 1 штука
- Помидоры 2 штуки
- Семечки подсолнуха 20 г
- Мед 50 г
- Яблочный уксус 30 мл
- Подсолнечное нерафинированное масло 40 мл
- Мягкий козий сыр 90 г
- Смесь салатных листьев Vita mix «Белая Дача» 180 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):