Плов с севрюгой в духовке
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
27 ГраммЖиры
60 ГраммУглеводы
71 ГраммКалорийность
911 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Нарезать севрюгу на порционные куски и ошпарить их кипятком, чтобы подготовить рыбу к дальнейшей термической обработке. В жаропрочную посуду уложить подготовленную рыбу, сверху выложить слой отварного риса. Добавить масло и посолить по вкусу. Поставить посуду в предварительно разогретую духовку и запекать до готовности рыбы и образования аппетитной золотистой корочки.
Шаг 2 / 2
Подавать блюдо горячим, разложив порции на тарелки. Можно украсить свежей зеленью или ломтиками лимона для придания дополнительного аромата.
Ингридиенты
- Севрюга 250 г
- Рис 1 стакан
- Топленое масло 3 столовые ложки
Комментарии (0):