Пирог-улитка со шпинатом и рикоттой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
18 ГраммЖиры
37 ГраммУглеводы
49 ГраммКалорийность
602 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 9
Разморозить тесто согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2 / 9
Если используется замороженный шпинат — разморозить в дуршлаге и дать жидкости полностью стечь.
Шаг 3 / 9
Для начинки смешать шпинат, сыр, одно яйцо и посолить по вкусу.
Шаг 4 / 9
Разрезать тесто вдоль на четыре длинные полоски.
Шаг 5 / 9
Выложить начинку вдоль центра каждой полоски, затем защипать края, чтобы сформировать четыре длинных рулета.
Шаг 6 / 9
Форму для выпечки застелить пергаментом, смазанным маргарином.
Шаг 7 / 9
Выложить рулеты по спирали, начиная от центра формы, при необходимости соединяя концы.
Шаг 8 / 9
Смазать поверхность пирога желтком и посыпать кунжутом.
Шаг 9 / 9
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 25 минут.
Ингридиенты
- Шпинат 300 г
- Дрожжевое слоеное тесто 1 штука
- Куриное яйцо 2 штуки
- Сыр рикотта 100 г
- Кунжутные семечки 2 столовые ложки
Комментарии (0):