Пикантный картофель с сельдью и сыром
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
15 ГраммЖиры
34 ГраммУглеводы
19 ГраммКалорийность
430 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 11
Картофель очистить, вымыть и залить холодной водой.
Шаг 2 / 11
Отварить картофель на среднем огне в течение 15–20 минут, к концу приготовления добавить немного соли.
Шаг 3 / 11
Готовый картофель остудить и нарезать дольками. Для аромата и вкуса посыпать картофель молотым перцем.
Шаг 4 / 11
Сельдь очистить, тщательно разделать, удалить крупные и мелкие кости. Филе нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 5 / 11
Посыпьте картофель молотым перцем для добавления приправы.
Шаг 6 / 11
Духовку разогреть до 180 градусов перед началом приготовления.
Шаг 7 / 11
Сыр разделить на две части: одну часть нарезать ломтиками, другую – небольшими кубиками.
Шаг 8 / 11
Огнеупорную форму смазать растительным маслом. Выложить картофель на дно и по бокам формы, а в центр разместить кусочки подготовленной сельди.
Шаг 9 / 11
Поверх картофеля разложить ломтики сыра, а на сельдь выложить нарезанные кубики сыра.
Шаг 10 / 11
Запекать блюдо в духовке при 180 градусах в течение 10–15 минут, пока сыр не расплавится и слегка зарумянится.
Шаг 11 / 11
Готовое блюдо посыпать нарезанным зеленым луком и подавать горячим.
Ингридиенты
- Картофель 400 г
- Сельдь 1 штука
- Зеленый лук 1 пучок
- Молотый черный перец по вкусу
- Растительное масло 3 столовые ложки
Комментарии (0):