Паста с цукини и ромом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Пасту опустить в кипящую воду.
Шаг 2 / 7
Целый кабачок нарезать с помощью слайсера, чтобы получились тонкие спагетти.
Шаг 3 / 7
На разогретую сковороду положить раздавленный зубчик чеснока и обжарить его до появления аромата.
Шаг 4 / 7
Добавить нарезанные кабачки на сковороду, аккуратно помешивая, готовить до состояния полупрозрачности.
Шаг 5 / 7
К кабачкам влить ром, добавить сливочное масло и помешивать в течение 1 минуты.
Шаг 6 / 7
Когда паста сварилась до состояния аль денте, переложить её к кабачкам.
Шаг 7 / 7
Выключить плиту, добавить желток и аккуратно перемешать, чтобы ингредиенты соединились.
Ингридиенты
- Спагетти 100 г
- Цукини 300 г
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Темный ром 1 столовая ложка
- Яичный желток 1 штука
Комментарии (0):