Овощное рагу с капустой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
8 ГраммЖиры
8 ГраммУглеводы
33 ГраммКалорийность
232 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 8
Влить растительное масло в сотейник и разогреть на среднем огне.
Шаг 2 / 8
Лук мелко нарезать и обжарить до легкого золотистого цвета.
Шаг 3 / 8
Морковь натереть на крупной терке, добавить в сотейник и жарить 5–7 минут, периодически помешивая.
Шаг 4 / 8
Капусту мелко нашинковать, выложить к моркови и жарить еще 10 минут.
Шаг 5 / 8
Кабачок очистить, натереть на крупной терке, добавить в сотейник и обжаривать около 10 минут, регулярно помешивая.
Шаг 6 / 8
Помидоры нарезать и добавить к общей массе.
Шаг 7 / 8
Приправить солью и перцем по вкусу.
Шаг 8 / 8
Влить воду, тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
Ингридиенты
- Морковь 1 штука
- Кабачки 1 штука
- Белокочанная капуста ½ штуки
- Помидоры 2 штуки
- Растительное масло 15 мл
- Соль щепотка
- Репчатый лук 1 штука
- Вода 50 мл
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):