Отбивные с корейской морковью
Рецепт «Отбивные с корейской морковью». Ингредиенты и пошаговое приготовление.
- Количество порций
- 4
- Кухня
- Европейская кухня
Автор рецепта: CookLook
Опубликовано:
Запись обновлена:
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
49 ГраммЖиры
80 ГраммУглеводы
14 ГраммКалорийность
971 Ккал
Ингредиенты на 4 порц.
- Сыр 200 г
- Маслины 100 г
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 100 г
- Растительное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Свиные отбивные 4 штуки
- Морковь по-корейски 150 г
- Кетчуп 100 г
Приготовление
-
Шаг 1 / 4
Маслины нарезать кружками, сыр натереть на крупной терке, чтобы он легко расплавился в процессе готовки и равномерно покрыл блюдо.
-
Шаг 2 / 4
Свиные отбивные слегка отбить, натереть чесноком, посолить и приправить специями по вкусу.
-
Шаг 3 / 4
Противень смазать маслом, чтобы свинина не прилипла, и уложить ингредиенты слоями: сначала свинину, затем маслины, слой соуса из майонеза и кетчупа, поверх выложить тертую морковь и в завершение — натертый сыр. В конце сбрызнуть все немного маслом для создания золотистой корочки при запекании.
-
Шаг 4 / 4
Поставить блюдо в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать около 30 минут, пока мясо не станет мягким, а сыр — золотистым.
Комментарии (0):