Мясные оладьи из рубленого фарша
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
16 ГраммЖиры
7 ГраммУглеводы
14 ГраммКалорийность
178 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Свинину нарезать очень мелкими кусочками. Лук и чеснок также мелко нарезать, затем смешать с мясом.
Шаг 2 / 3
Добавить сырое яйцо, сметану, муку и специи. Хорошо перемешать до однородной массы.
Шаг 3 / 3
Разогреть сковороду, выкладывать подготовленную массу ложкой, формируя небольшие оладьи.
Обжаривать под крышкой на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности. Подавать горячими.
Ингридиенты
- Репчатый лук 2 штуки
- Свинина 400 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Сметана 1 столовая ложка
- Пшеничная мука 4 столовые ложки
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Комментарии (0):