Курица, запеченная с томатами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
30 ГраммЖиры
17 ГраммУглеводы
8 ГраммКалорийность
302 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Подготовка курицы. Курицу приправить солью и перцем, затем выложить на сковороду и обжарить на среднем огне до золотистой корочки, примерно 15 минут. После этого переложить в форму для запекания.
Шаг 2 / 4
Подготовка овощей. Помидоры и перцы нарезать мелкими кубиками. Лук нарезать полукольцами, чеснок – дольками.
Шаг 3 / 4
Приготовление соуса. В сковороде слегка обжарить лук и чеснок до мягкости. Добавить нарезанные перцы и помидоры, обжаривать 5 минут. Затем влить томаты в собственном соку, довести до кипения, посолить, поперчить и тушить около 5 минут.
Шаг 4 / 4
Запекание. Подготовленный соус равномерно вылить на курицу, добавить орегано и розмарин. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 15 минут.
Подача. В качестве гарнира к блюду идеально подойдет рис.
Ингридиенты
- Куриная голень 1 кг
- Лук 1 штука
- Сладкий перец 1 штука
- Помидоры 3 штуки
- Чеснок 2 зубчика
- Помидоры в собственном соку 250 г
- Сушеный орегано щепотка
- Сушеный розмарин щепотка
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):