Курица с грибами в духовке
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
59 ГраммЖиры
30 ГраммУглеводы
1 ГраммКалорийность
496 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 10
Посыпать куриное филе солью, перцем и травами по вкусу.
Шаг 2 / 10
Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить мясо с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 3 / 10
Выложить филе на противень.
Шаг 4 / 10
Нарезать грибы тонкими ломтиками.
Шаг 5 / 10
Обжарить грибы на той же сковороде до мягкости, примерно 5-7 минут.
Шаг 6 / 10
Выложить грибы к курице, залить горячим бульоном и поставить противень в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать 15 минут.
Шаг 7 / 10
Натереть сыр на крупной тёрке.
Шаг 8 / 10
После запекания курицы с грибами посыпать блюдо натёртым сыром и вернуть в духовку на 5 минут для расплавления сыра.
Шаг 9 / 10
Мелко нарезать петрушку.
Шаг 10 / 10
Посыпать готовое блюдо петрушкой перед подачей. Подавать с гарниром, например, рисом или картофельным пюре.
Ингридиенты
- Куриное филе 4 штуки
- Шампиньоны 250 г
- Куриный бульон 125 мл
- Сыр моцарелла 200 г
- Смесь итальянских трав по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Растительное масло 60 мл
Комментарии (0):