Поиск

Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Рейтинг рецепта 5
Отзывы о рецепте 0
Время приготовления 0 минут
Количество порций 4
Рецепт Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Энергетическая ценность на 100 г.

Белки

10 Грамм

Жиры

27 Грамм

Углеводы

34 Грамм

Калорийность

411 Ккал

Инструкция по приготовлению

Шаг 1 / 8
Сварить картофель до готовности, затем охладить. Посолить и растолочь до пюреобразного состояния, чтобы получить мягкую и однородную массу.
Шаг 2 / 8
Смешать половину сметаны с яйцом, затем добавить эту смесь к картофелю и тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.
Шаг 3 / 8
Измельчить лук и шампиньоны. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить грибы в сковороду и готовить, пока они не станут мягкими.
Шаг 4 / 8
Когда грибы будут готовы, добавить сметану, соль, перец, муку и измельченный чеснок, затем тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы получить ароматную начинку.
Шаг 5 / 8
Смазать форму мультиварки сливочным маслом, затем поочередно разложить слои: половину картофельной начинки, грибную начинку и оставшуюся половину картофельной начинки.
Шаг 6 / 8
Установить мультиварку на режим запекания, а таймер - на один час.
Шаг 7 / 8
Перед подачей на стол посыпать блюдо рубленой зеленью для свежести и аромата.
Шаг 8 / 8
Если хотите, можно посыпать запеканку тертым сыром за 5-10 минут до того, как она приготовится, чтобы образовалась золотистая корочка.

Ингридиенты

  • Картофель 6 штук
  • Репчатый лук 1 штука
  • Свежие шампиньоны 300 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Сметана 20%-ная 150 г
  • Чеснок 1 г
  • Пшеничная мука 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Куриное яйцо 1 штука
  • Молотый черный перец по вкусу

Оцените этот рецепт

Комментарии (0):

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Похожие рецепты

Главная Рецепты Избранное Аккаунт