Картофельная запеканка с грибами в мультиварке

Приготовление

1. Шаг 1 / 8

   Сварить картофель до готовности, затем охладить. Посолить и растолочь до пюреобразного состояния, чтобы получить мягкую и однородную массу.

2. Шаг 2 / 8

   Смешать половину сметаны с яйцом, затем добавить эту смесь к картофелю и тщательно перемешать, чтобы масса стала однородной.

3. Шаг 3 / 8

   Измельчить лук и шампиньоны. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить грибы в сковороду и готовить, пока они не станут мягкими.

4. Шаг 4 / 8

   Когда грибы будут готовы, добавить сметану, соль, перец, муку и измельченный чеснок, затем тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы получить ароматную начинку.

5. Шаг 5 / 8

   Смазать форму мультиварки сливочным маслом, затем поочередно разложить слои: половину картофельной начинки, грибную начинку и оставшуюся половину картофельной начинки.

6. Шаг 6 / 8

   Установить мультиварку на режим запекания, а таймер - на один час.

7. Шаг 7 / 8

   Перед подачей на стол посыпать блюдо рубленой зеленью для свежести и аромата.

8. Шаг 8 / 8

   Если хотите, можно посыпать запеканку тертым сыром за 5-10 минут до того, как она приготовится, чтобы образовалась золотистая корочка.