Картофельная запеканка с грибами и сыром.
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
29 ГраммЖиры
27 ГраммУглеводы
36 ГраммКалорийность
495 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
В фарш добавить соль, перец, мелко нарезанный чеснок и немного мелко нарезанного лука по вкусу. Тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
Шаг 2 / 7
Сырой картофель нарезать полукружками. Затем слегка посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать до равномерного покрытия.
Шаг 3 / 7
Грибы очистить, тщательно промыть и нарезать крупными кусочками.
Шаг 4 / 7
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 5 / 7
Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. На дно формы выложить часть грибов и лука, сверху равномерно распределить слой фарша. Затем добавить ещё один слой из лука и грибов. Верхним слоем разложить картофель.
Шаг 6 / 7
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
Шаг 7 / 7
Достать блюдо из духовки, обильно посыпать тертым сыром. Увеличить температуру духовки до 250 градусов и вернуть блюдо. Запекать до тех пор, пока сыр не приобретет золотистый цвет. Готовое блюдо извлечь из духовки, дать немного остыть и подать к столу.
Ингридиенты
- Картофель 10 штук
- Мясной фарш 500 г
- Репчатый лук 2 головки
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 200 г
- Свежий перец по вкусу
- Свежие шампиньоны 400 г
- Чеснок по вкусу
- Майонез по вкусу
Комментарии (0):