Капустная запеканка с сыром и зеленым горошком
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
12 ГраммЖиры
10 ГраммУглеводы
15 ГраммКалорийность
194 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Кефир, соль, сахар, соду и яйца тщательно перемешать до однородной консистенции.
Шаг 2 / 5
Добавить перец и муку, взбить вилкой до получения гладкого теста.
Шаг 3 / 5
Капусту нашинковать и хорошо помять с солью, чтобы она стала мягче.
Шаг 4 / 5
Сыр нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 / 5
Для начинки смешать капусту, сыр и консервированный горошек до равномерного распределения ингредиентов.
Подготовленную начинку залить тестом и тщательно перемешать. Выложить массу в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и присыпанную манкой.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30–40 минут до румяной корочки.
Ингридиенты
- Кефир 100 мл
- Куриное яйцо 1 штука
- Сахар на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Капуста 200 г
- Сыр 100 г
- Сода на кончике ножа
- Молотый черный перец по вкусу
- Молотый сушеный чеснок по вкусу
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Зеленый горошек 70 г
Комментарии (0):