Кабачки, тушеные в томатном соусе
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
1 ГраммЖиры
1 ГраммУглеводы
6 ГраммКалорийность
38 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Кабачки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Использовать два крупных кабачка.
Шаг 2 / 6
Морковь натереть на терке.
Шаг 3 / 6
Лук мелко нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до мягкости.
Шаг 4 / 6
Добавить к луку нарезанные кабачки, влить стакан воды и тушить под крышкой 10 минут.
Шаг 5 / 6
Ввести натертую морковь, томатный соус, специи и соль. Перемешать и тушить еще 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 6 / 6
Выключить плиту, добавить 2–3 зубчика чеснока, измельченных через пресс или натертых на терке. Оставить под крышкой на несколько минут, чтобы чеснок раскрыл аромат.
Ингридиенты
- Кабачки 2 штуки
- Томатный соус ½ стакана
- Чеснок по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
Комментарии (0):