Индейка в Crema dolce olivotto
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Филе индейки нарезать на небольшие кусочки толщиной 1,5–2 см.
Шаг 2 / 3
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Кусочки индейки покрыть этим маринадом, хорошо перемешать и оставить на 40 минут для пропитывания.
Шаг 3 / 3
Разогреть сковороду и выложить индейку. Обжаривать с двух сторон до появления лёгкого коричневого оттенка. Следить, чтобы мясо не пересушилось, сохраняя его сочность.
Ингридиенты
- Филе индейки 1 кг
- Лимонный сок 30 мл
- Сладкий джем из оливок Olivotto 2 столовые ложки
Комментарии (0):