Голубцы с фруктами и сметаной
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
2 ГраммЖиры
6 ГраммУглеводы
16 ГраммКалорийность
119 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Из тугого кочана капусты нужно вырезать кочерыжку, затем варить кочан до полуготовности. После этого следует откинуть капусту на сито, дать стечь воде и разобрать её на отдельные листы. С каждого листа необходимо срезать утолщенные стебли и разложить листы на доске.
Шаг 2 / 2
Измельчить шпинат, положить в кастрюлю, добавить немного воды, вымытый изюм и 5 граммов масла. Тушить все это в течение 5 минут. Затем смешать это с нашинкованным урюком и яблоками, разложить на листья капусты, завернуть в виде конверта и обжарить с обеих сторон на масле. Готовые голубцы подавать к столу со сметаной.
Ингридиенты
- Белокочанная капуста 150 г
- Яблоко 100 г
- Урюк 50 г
- Шпинат 20 г
- Изюм 30 г
- Сливочное масло 20 г
- Сметана 30 г
Комментарии (0):