Драники из картофеля и тыквы в духовке
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммЖиры
3 ГраммУглеводы
33 ГраммКалорийность
180 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Картофель (для хрусткости можно оставить с кожурой) и тыкву натереть с помощью кухонного комбайна, затем хорошо отжать, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Шаг 2 / 5
В миску добавить яйца, 3–4 столовые ложки муки, мелко натертый лук, измельченные зубчики чеснока и перец.
Шаг 3 / 5
Вымесить всю массу до однородной консистенции. Противень застелить пергаментной бумагой и тщательно смазать растительным маслом.
Шаг 4 / 5
Из подготовленного теста сформировать небольшие шарики, затем слегка прижать их ладонью, придавая плоскую форму.
Шаг 5 / 5
Разогреть духовку до 200 градусов, поставить противень с заготовками и выпекать. За 10 минут до окончания увеличить температуру до максимума для более хрустящей корочки.
Ингридиенты
- Картофель 500 г
- Тыква 150 г
- Лук 1 штука
- Чеснок 5 зубчиков
- Куриное яйцо 2 штуки
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):