Яблоки по-американски
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
8 ГраммЖиры
7 ГраммУглеводы
55 ГраммКалорийность
316 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
В кастрюлю налить 500 г воды, довести до кипения, всыпать сахар и снова довести до кипения. В приготовленный сироп опустить очищенные от кожуры и сердцевины яблоки, слегка проварить и переложить их в глубокое блюдо.
Шаг 2 / 3
Предварительно замоченный желатин залить 400 г кипятка и поставить на плиту, чтобы он оставался горячим. Яблочную кожуру залить водой, разварить, протереть и соединить с горячим сиропом и желатином. Если жидкости получится меньше 1 литра, добавить кипяток и перемешать.
Шаг 3 / 3
Полученным сиропом залить яблоки и поставить на холод для застывания.
Перед подачей полить яблоки взбитыми сл
Ингридиенты
- Сахар 300 г
- Яблоко 1,2 кг
- Желатин 50 г
- Сливки 500 г
Комментарии (0):