Торт шоколадный
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
13 ГраммЖиры
73 ГраммУглеводы
85 ГраммКалорийность
1036 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 8
Сначала соединить муку с разрыхлителем, затем взбить яйца с сахаром с помощью миксера до получения пышной массы.
Шаг 2 / 8
Растопить масло и отложить в сторону для остывания.
Шаг 3 / 8
Растопить 2,5 плитки шоколада вместе с четырьмя столовыми ложками сливок, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 4 / 8
Подогреть духовку до температуры 180 градусов.
Шаг 5 / 8
Смазать размягченным маслом две круглые формы для выпечки. Выложить листы непригораемой пищевой бумаги на дно и стенки форм. Разместить формы в центре духовки и запекать в течение 30 минут. Проверить готовность теста, проткнув его шпажкой – тесто готово, если на шпажке не остаются следы.
Шаг 6 / 8
После того как торт остынет, взбить оставшиеся сливки и растопить одну плитку шоколада. Смешать их до получения консистенции жидкого крема. Нанести полученную массу на один из коржей и накрыть его вторым.
Шаг 7 / 8
Растопить оставшийся шоколад вместе с оставшимися сливками и использовать его для покрытия всего торта, чтобы он стал полностью шоколадным.
Шаг 8 / 8
Поместить торт в холодильник и дать ему полностью остыть. Затем украсить шоколадной крошкой перед подачей.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 1,5 стаканов
- Сахар ½ стакана
- Куриное яйцо 4 штуки
- Сливочное масло 225 г
- Разрыхлитель ½ столовые ложки
- Сливки 30%-ные 1 стакан
- Шоколад 4 штуки
Комментарии (0):