Суп сяке тядзукэ с лососем и рисом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
30 ГраммЖиры
8 ГраммУглеводы
59 ГраммКалорийность
436 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Филе лосося или другой красной рыбы нарезать на крупные кубики и отварить в воде до готовности, чтобы получить насыщенный бульон.
Шаг 2 / 4
Рис сварить отдельно до готовности. Для супа подойдет рис для суши, например, марки \"Сэн Сой\".
Шаг 3 / 4
Зеленый лук измельчить, разрезав его на перья.
Шаг 4 / 4
В тарелку влить горячий бульон вместе с кусочками рыбы. Добавить порцию отварного риса, затем 3 столовые ложки соевого соуса.
Суп украсить измельченным зеленым луком, водорослями и кунжутом. Подавать с васаби для придания остроты.
Ингридиенты
- Филе лосося 500 г
- Рис 300 г
- Зеленый лук 1 штука
- Кунжут щепотка
- Соевый соус по вкусу
- Сухие водоросли нори по вкусу
- Васаби по вкусу
Комментарии (0):