Суп-пюре из картофеля и куриной грудки
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
20 ГраммЖиры
9 ГраммУглеводы
31 ГраммКалорийность
279 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Нарезать грудку на небольшие кубики, морковь на тонкие кружочки, а лук кольцами. Положить все ингредиенты в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, посолить и варить до готовности курицы (или до мягкости моркови).
Шаг 2 / 6
Нарезать картофель на кусочки, посолить и варить до готовности.
Шаг 3 / 6
После того как курица готова, слить бульон в отдельную посуду. Переместить курицу, морковь и лук в блендер и превратить в пюре.
Шаг 4 / 6
Добавить к пюре картофель и снова измельчить все ингредиенты.
Шаг 5 / 6
Влить в пюре 300 мл сливок, затем добавить оставшийся куриный бульон, чтобы достичь нужной консистенции (если любите более жидкий суп, добавьте больше бульона).
Шаг 6 / 6
Пробовать на соль, если нужно, добавить. Поставить на огонь, и как только суп начнет закипать, сразу снять с плиты. Можно подавать!
Ингридиенты
- Картофель 5 штук
- Куриная грудка 1 штука
- Морковь 1 штука
- Репчатый лук 1 штука
- Сливки 10%-ные 300 мл
- Соль по вкусу
Комментарии (0):