Суп «Ассорти»
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
17 ГраммЖиры
8 ГраммУглеводы
20 ГраммКалорийность
212 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Мясо нарезать небольшими кусочками и выложить в стеклянную кастрюлю. Добавить нарезанную кубиками морковь и картофель, положить лавровый лист и гвоздику. Влить 1 стакан воды, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и тушить около 10 минут.
Шаг 2 / 2
Затем добавить мелко нарезанный репчатый лук и измельчённый стебель лука-порея. Хорошо перемешать и посыпать тмином. Влить 2 стакана воды, накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи на средней мощности в течение 10 минут, периодически помешивая 1–2 раза.
Ингридиенты
- Говядина 150 г
- Картофель 3 штуки
- Свинина 150 г
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук-порей ½ штуки
- Вода 3 стакана
- Лавровый лист 1 штука
- Тмин по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Гвоздика 1 штука
- Соль по вкусу
Комментарии (0):