Сметанный пирог «Зебра»
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
8 ГраммЖиры
15 ГраммУглеводы
67 ГраммКалорийность
432 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Взбить яйца с 175 г сахара миксером до пышной светлой массы.
Шаг 2 / 7
Отдельно взбить размягчённое сливочное масло с оставшимися 175 г сахара до кремовой консистенции.
Шаг 3 / 7
Соединить обе массы, добавить сметану и муку, тщательно перемешать до однородного теста.
Шаг 4 / 7
Добавить соду, предварительно погашенную уксусом, и ещё раз хорошо перемешать.
Шаг 5 / 7
Разделить тесто на две равные части, в одну из них добавить какао и перемешать до равномерного цвета.
Шаг 6 / 7
Смазать форму маслом. Выложить в центр формы 2 столовые ложки тёмного теста, затем в центр тёмного — 2 столовые ложки светлого. Продолжать чередовать слои, пока не закончится всё тесто.
Шаг 7 / 7
Выпекать пирог около 1 часа до полной готовности.
Ингридиенты
- Сахар 350 г
- Пшеничная мука 400 г
- Куриное яйцо 4 штуки
- Сметана 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Какао 2 столовые ложки
- Гашеная сода ½ чайные ложки
Комментарии (0):