Сливочный суп из семги
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
19 ГраммЖиры
23 ГраммУглеводы
21 ГраммКалорийность
293 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Картофель нарезать крупными кубиками и опустить в закипающую воду. Варить на умеренном огне до полуготовности. Лук нарезать полукольцами и добавить к картофелю. В суп также положить лавровый лист, посолить, поперчить и приправить специями по вкусу.
Шаг 2 / 3
Семгу нарезать небольшими кубиками — немного меньшими по размеру, чем картофель. Как только картофель достигнет готовности, добавить рыбу в кастрюлю и варить на медленном огне ещё около 10 минут.
Шаг 3 / 3
По завершении варки огонь выключить, влить сливки, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 5 минут.
Ингридиенты
- Семга 300 г
- Картофель 400 г
- Вода 2 л
- Соль по вкусу
- Черный перец горошком по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Лук 50 г
- Сливки 20%-ные 200 мл
- Приправа для рыбы по вкусу
Комментарии (0):